Popüler humus markası Sabra, olası listerilerin bulaşmasından dolayı ürünlerinin bir kısmını hatırladı. Ve şirket yalnız değil. Geçtiğimiz birkaç yıl boyunca, tüketiciler kontamine kavunlar, salata karışımları, et ve kümes hayvanları hakkında bilgi edindiler. Bu ürünlerden bazıları ölümlere bile yol açtı. Ancak hepsi kötü haber olmayabilir. Uzmanlar, geri çağırmadaki artışın nedeninin bir kısmının, gıda endüstrisinin gıda işleme konusundaki tarih toplama şeklindeki gelişmelerle ilgili olduğunu düşünüyor. Başka bir deyişle, hatırlamaları görmeniz daha olasıdır çünkü şirketler ve devlet kurumları ortaya çıktığında sorun yaşamaları daha olasıdır. Ancak geri çağırma hala işletme itibarını olumsuz etkileyebilir. Dolayısıyla, hızla gelişen gıda endüstrisindeki işletmeler için, gıda güvenliği sorunlarından kaçınmak kesinlikle en büyük amaçtır. Bu, gıda güvenliği ve işlenmesi için en son teknoloji ve endüstri standartlarının üstünde kalmak anlamına gelir. Ve herhangi bir gıda güvenliği sorunuyla karşılaşırsanız, hızlı bir şekilde ve tüketicilerin çıkarlarına en uygun şekilde davranmanız önemlidir. Ve sonra güvenlik bölümünü ele geçirdikten sonra, itibar yönetimi bölümünde çalışabilirsiniz. Resim: Sabra Yiyecek Hatırlamalarından Kaçınmanın En İyi Yolu? Önleme.