Gıda kimyacıları, gıdanın kimyasal bileşenlerinin tadını, kalitesini ve beslenmesini nasıl etkilediğini incelemek konusunda uzmanlaşmış gıda bilimcileridir. Çoğu gıda kimyası, gıda imalat şirketleri için çalışmakta, tüketiciler için daha çekici ürünler üretmekte ya da gıda üretimini iyileştirmenin yollarını bulmaktadır. Bununla birlikte, gıda kimyacıları kolejlerde ve üniversitelerde ve federal hükümetle de iş bulurlar.
$config[code] not foundOrtalama ödeme
ABD’ye göreÇalışma İstatistikleri Bürosu, 2012 yılı itibariyle tüm gıda bilimcileri ve teknoloji uzmanlarının ortalama ücretinin yıllık 64.140 dolar olduğunu ve tüm gıda bilimcilerin yarısının yıllık olarak, 43.170 ve 79.100 dolar arasında bir maaş aralığında olduğunu bildirdi. Gıda Teknolojileri Enstitüsü tarafından yürütülen bir maaş anketi, kimya bilimcisi olan gıda bilimcilerinin 2011 yılı itibariyle yılda ortalama 75.000 dolar kazandıklarını bildirmektedir.
Tecrübe ve Dereceye Göre Ödeme
Gıda Teknolojileri Enstitüsü, lisans derecesine sahip gıda bilimcileri, işe başladıkları ilk yıl boyunca ortalama 44.000 dolar maaş, 21-225 yıllık tecrübesiyle ise 94.500 dolar ortanca kazandı. Yüksek lisans derecesi olanlar 60.000 dolardan başlamış ve 21 ila 25 yıl sonra ortanca 110.000 dolar kazanmışlar ve doktora yapmışlar. 74.500 dolardan başlayarak 21 ila 25 yıllık gıda endüstrisi tecrübesine sahip olduklarında ortalama 120.000 dolar maaş aldı.
Günün Videosu
Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildiCoğrafi Ödeme Varyasyonları
BLS, gıda bilimcileri için ortalama ücretin eyalet ve bölgelere göre farklılık gösterdiğini, Kuzeydoğu’daki en yüksek ücretli işlerin ve Güneydoğu’daki en düşük ücretli işlerin bulunduğunu belirtir. ABD'deki en düşük ortalama ücret, Mississippi'de çalışan ve yılda ortalama 48.050 dolar kazanan gıda bilimcileri tarafından rapor edildi. ABD'deki en yüksek maaşlı bölgeler 78,540 dolar; Massachusetts, 77,500 ABD Doları; ve Maryland’e 72,490 dolardan.
Sektöre Göre Maaş
Federal hükümet için çalışan gıda bilimcileri, 2012 yılında en yüksek ortalama maaş - yıllık 91.850 dolar bildirdi. Bilimsel araştırma ve geliştirme firmaları tarafından istihdam edilenlerin yıllık ortalamaları 75.160 dolar. Üretimde, maaşlar belirli sektörlere göre değişmektedir. Örneğin, süt üretimindeki bilim adamları yılda ortalama 56,530 dolar, tahıl değirmenciliğinde ortalama 58,860 dolar ve hayvansal ürün imalatında ortalama 62,100 dolar bulunmuştur. Kolejler ve üniversiteler tarafından istihdam edilen yiyecek bilimcileri, en düşük ortalama maaşlardan birini 52,390 dolardan bildirdi.
2016 Tarım ve Gıda Bilimcileri için Maaş Bilgileri
ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, tarım ve gıda bilimcileri, 2016'da yıllık ortalama 62.670 $ maaş aldı. Düşük uçta, tarım ve gıda bilimcileri, yüzde 75'inin yüzde 75'ini kazandığı anlamına gelen 47.880 dolarlık yüzde 25'lik bir maaş aldı. Yüzde 75'i maaş 84,090 dolar, yani yüzde 25'i daha fazla kazanıyor. 2016 yılında ABD'de tarım ve gıda bilimcileri olarak 43.000 kişi istihdam edildi.