Bir iş toplantısına veya etkinliğine ev sahipliği yaptığınızda, kendinizi katılımcılar için yiyecek sağlamanız gereken bir durumda bulabilirsiniz.
Bu tamamen ezCater'in yardım etmeyi amaçladığı durumdur. Şirket, çalışmalarını özellikle ticari müşterilere yoğunlaştırıyor. EzCater’in bu haftaki Small Business Spotlight’ındaki teklifleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
$config[code] not foundİş ne yapar
İşletmeleri catering şirketlerine bağlar.
CMO David Meiselman, Small Busienss Trends'e, “Şirketin çevrimiçi pazar alanı, işadamlarını, ülke genelinde herhangi bir iş toplantısı veya etkinliği için yiyecek sunabilecek restoran ve catering şirketleriyle birleştiriyor” dedi.
İş niş
Ülke çapında erişim ve ticari müşterilere odaklanma.
Meiselman, “Amazon, Google ve Uber gibi teknoloji devleri sadece yiyecek ve restoran dağıtım alanında ayaklarını ıslatırken - yalnızca sınırlı yerel pazarlara odaklanan daha küçük oyunculara katılırken - ezCater zaten ülke çapında bir ilişki içinde 44.000 catering ve restoran. Bu ağ aracılığıyla, ABD'deki neredeyse her şehre ve şehre ulaşabilir - ki bu 23.000'dir ve sayılır. ”
İş Nasıl Başladı
Hizmete olan ihtiyaç nedeniyle.
Meiselman, “ezCater'i kurmadan önce, Stefania Mallett, ilaç satış temsilcilerinin doktorlarla yapılan toplantı toplantılarını zorlaştırmasına yardımcı olan bir şirket olan PreferredTime Inc.'de CEO olarak görev yaptı. Şirket bu ihtiyacı azaltmayı başarırken, Stefania satış temsilcilerinin takibinde devam eden bir eğilim olduğunu fark etti. Bir doktorla bir toplantı yaptıktan sonra, bir sonraki adım için sürekli yardım isteyeceklerdir: toplantıya yiyecek ulaştırmak. Stefania, bu çok genel bir talebi asla unutmadı ve çözülmesi gereken oldukça büyük bir iş zorluğu olduğunu bilmiyordu. ”
En Büyük Kazanma
İlk ulusal hesaplarına iniş.
Mallett, “İlişki bir fuarda başladı ve ülke çapında 85 ofisi olan bir şirkete yer verdi. Bu 85 ofis, ülke çapında kapsama alanımızın gücünü ölçmek zorunda olduğumuz ilk gerçek dünya ölçütünü temsil ediyordu. Memnuniyetimize göre, oldukça iyi yığıldık. Bize güven duygusu verdi ve inşa ettiğimiz sistemin gerçekten ölçeklendiği rahatlığı ”dedi.
Ders öğrenildi
Biraz risk al.
Mallett, “Geriye dönüp baktığımızda, çok uzun süredir tutumlu olduğumuzu düşünüyorum. Para kazanma ve daha büyük genişleme adımları atma konusunda daha az temkinli davranarak muhtemelen daha hızlı hareket edebilirdik. Bugün kemerlerimiz altında çok başarılı olduk ama belki daha fazlasını da yapabilirdik… ”
Olağandışı İstekler
İlginç yerlere teslim.
Meiselman, “ezCater yalnızca iş yemeklerine odaklanırken, bu her zaman müşterilerin bir ofise yiyecek teslim etmek istediği anlamına gelmez. Şirket, aslında oldukça sık gerçekleşen şantiyeler gibi olağandışı ortamlar için catering düzenlemelerine yardımcı oldu. EzCater'in şimdiye kadar sunduğu en sıra dışı sitelerden biri, Midwest tarım arazilerinde bir tarlanın ortasıydı. ”
$config[code] not foundTakım Geleneği
Servisi kendi öğle yemeği için kullanmak.
Meiselman, “ezCater, seçilmesi zor olan çok iyi restoran ve catering şirketi ile çalışıyor. Ancak şirket, çalışanlarına yiyecek siparişi vermek için düzenli olarak kendi servisini kullanıyor.Her hafta bir personel yeni bir restoran seçip meslektaşlarına yemek siparişi veriyor - aynı restoran hiç iki kez kullanılmadı! Herkese ezCater'in ortaklarından yeni yiyecekler deneme fırsatı vermenin yanı sıra, bu haftalık ritüel, şirketteki herkesin ezCater pazarını deneyimlemesine ve müşterileri için nasıl çalıştığı konusunda ilk elden bir deneyim edinmesine olanak tanıyor. ”
* * * * *
Hakkında daha fazla bilgi edinin Küçük Biz Spot programı.
Resimler: ezCater. İlk resim (soldan sağa): Anne Mello, Görüntü Küratörü (tamamen görünmez); Matthew Davey, Caterer Satış; Victoria Brady, Caterer Care & Partnerss Direktörü; Stefania Mallett, CEO; Üçüncü resim (soldan sağa): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, Yazılım Mühendisi; Mike Borsare, Danışman
