Otelcilik perakende yönetimi alanı, yöneticilere bir müşterinin misafirperverlik deneyimini yaratıcılığın yanı sıra oluşturulmuş standartları koruyarak geliştirme fırsatı sunar. Rol, restoranlar, oteller, kumarhaneler, müzeler ve hediyelik eşya dükkanları gibi herhangi bir konaklama işletmesinin yönetim yönlerini içerebilir.
Konaklama Perakende
Otelcilik perakende yönetimi, müşterilerin bir otele, pub'a, restorana veya başka bir tesise girdiklerinde yaşadıkları aşinalık ve güvenlik duygusunu yansıtır ve Conrad Lashley “Ağırlama Perakende Yönetimi” ne göre ne kadar hizmet ve kalite beklediğini bilir. özünde, konukseverlik perakendeciliği, müşterilere misafirperverlik sunan herhangi bir satış kurumunu kapsar.
$config[code] not foundyönetim
Ağırlama perakende satışını yönetmek, diğer yönetim türlerinden biraz farklıdır. Lashley, konukseverlik perakende yönetiminin, tutarlı hizmet, sunum ve kalite sağlamak için müşteri deneyimini yönetmeye odaklandığını açıklar. Kuruluşa bağlı olarak, bu rol değişik derecelerde satış, kalite güvencesi ve koçluk çalışanlarını gerektirebilir.
Günün Videosu
Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildihususlar
Konaklama işletmeciliği perakendeciliği alanı, perde arkası çalışanlarını ve işlevlerini içerir. Çalışanlar, şefler, planlamacılar, yardımcılar, alıcılar ve güvenlik uzmanları gibi arka ofis çalışanlarını içerebilir. Ek olarak, yöneticiler müşterinin ortamını dikkatlice kontrol etmelidir.
