Büyük veya küçük her otel, çeşitli istihdam olanakları içerir. Sorunsuz çalışan bir otel, departmanlarda, birbirine bağlı olarak farklı sorumluluklara sahip çalışanlara ihtiyaç duyar.
Genel Müdür
Genel müdür, çok sayıda görevden sorumludur. Yıllık bir bütçe hazırlamanız ve bunu otel sahibine, şirket ofisine veya muhtemelen bir bölge müdürüne iletmeniz istenecektir. Tüm çalışanların işten çıkarılması ve yeni işe alımlar sizin sorumluluğunuzdadır. Otel oda fiyatları tutarlı bir şekilde dalgalanmaktadır ve otelin genel müdürü olarak, herhangi bir gün, gece, hafta sonu ya da özel bir etkinlik için en iyi fiyatı belirlemek sizin sorumluluğunuzdadır. Ayrıca otel hizmet standartlarını belirleme ve oteli gezginlere daha çekici hale getirmek için ilave hizmetler veya olanaklar seçme yetkisine sahip olacaksınız.
Ön Büro Şefi ve Kadrosu
Ön büro personeli, telefonla rezervasyonları kabul eder, rezervasyonları iptal eder, konukları kontrol eder, konukları kontrol eder ve resepsiyon alanı ile lobiyi temiz ve şık tutar. Ön büro ajanı olarak, oda temizliği, yoğun sezonlarda veya personelin kısa yardımlı olması durumunda, otelin diğer alanlarında yardımcı olmanız istenebilir. Büyük miktarlarda paradan, konukların para iadelerini onaylamanızdan ve konukların şikayetlerini veya oda sorunlarını çözmekten sorumlu olacaksınız. Ön büro sorumlusu ayrıca ön büroda çalışacak ve diğer ön büro personeli için çalışma günlerini ve saatlerini planlamaktan sorumlu olabilir.
Günün Videosu
Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildiKat Hizmetleri ve Çamaşırhane
Kat görevlileri, tüm odaların temizliğinden, bir misafirin aynı sabahın erken saatlerinde odadan çıkmış birisinin farkına varamayacağı bir şekilde sorumludur. Ayrıca her nevresimi her yataktan çıkaracak ve her yatağı otel standartlarına göre yapacaksınız. Konuk odaları gelmeden önce titizlikle temizlenir ve temizlenir. Daha küçük oteller, ev sahiplerinin çamaşırları yıkamalarını isteyebilir, bu da çarşaf, yastık kılıfı, yorgan ve battaniyeler dahil tüm çarşafları yıkamanızı, kurutmanızı ve katlamanızı gerektirir. Bir çamaşırcı olarak, mümkünse herhangi bir nevresimde olabilecek lekeleri çıkarmanız gerekir.
Kahvaltı Host, Hostes ve Aşçılar
Birçok otel ücretsiz kahvaltı barı sunar. Ev sahibi veya hostes olarak barı her zaman dolu tutmak, her türlü pisliği temizlemek, kahve hazırlamak, bulaşık yıkamak, kahvaltı barını yıkamak ve kahvaltı bulaşıklarını yıkamak sizin sorumluluğunuzda olacaktır. Otelin sıcak bir barı varsa, siz veya başka bir kişi yumurta veya waffle gibi yiyecekleri pişirmekten ve öğelerin sabit bir şekilde kahvaltı çubuğuna akışını sağlamaktan siz sorumlu olacaksınız. Aşçı aynı zamanda barı kırmaya ve günlük mesai bitmeden çalışma alanını temizlemeye yardımcı olacaktır.
Bakım
Bir otel bakım personeli, oteldeki hemen hemen her şeyin düzgün çalışır durumda olmasını sağlayacaktır. Günlük işler arasında ampulleri değiştirmek, atıkları ve boyayı kaldırmak sayılabilir. Tuvaletler, borular, oda aletleri ve vakumların sabitlenmesi veya değiştirilmesi de dahil olmak üzere diğer görevler yerine getirilecektir. Birçok otel kapalı havuza sahiptir ve su pompalarının ve kimyasal pompaların doğru çalıştığından emin olmalısınız. Ayrıca, ısıtma ve iklimlendirme ünitelerine, elektrik kablolarına ve tesisatlarına ve bu öğelerin nasıl giderileceğine, düzeltileceğine veya değiştirileceğine aşina olmanız gerekir.
Diğer
Büyük otellerde, kayıp önleme memuru, güvenlik görevlileri, zil sesleri, kapıcı ve yolcu servisleri gibi daha fazla pozisyon olabilir. Birçok otel, havaalanına, eğlence parkına veya diğer konuk cazibe merkezlerine yakın olması durumunda servis hizmeti de sağlayabilir. Tesis içi ya da görüşme yapan konsiyerj yapmayan daha küçük otellerde, ön büro personeli genellikle misafirin tam olarak aradığı şeyi bulmada yardımcı olmaya çalışır.
