Tatlı Dükkanına Nasıl Başlanır

Amerikan tatlılar düşkünlüğü açıktır; Tatlı endüstrisi, milyarlarca dolarlık bir endüstridir ve tatlılar hemen hemen her yerde mevcuttur. Şeker, unlu mamuller, dondurulmuş ikramlar veya başka bir tatlı satmayı planlıyorsanız, kaliteli bir ürüne ve yeterli miktarda üretme yöntemine sahipseniz, bu alanda bir kariyer yapabilirsiniz. Yiyecek ürünleri satacağınız için, diğer girişimcilerin sahip olmadıkları iş sürecinde birkaç adım atmanız gerekir.

$config[code] not found

Başlamak

En iyi ve en etkili pişirme yöntemlerini öğrenmek için mümkünse bir kolej veya üniversitede mutfak sanatlarını inceleyin. Bu derece programları temel iş ve insan kaynakları eğitimi içerebilir.

Uzmanlığınıza karar verin. Birkaç tatlı dükkanı, her çeşit tatlı ürününü satmaktadır. Tatlı dükkanlarının çoğu, örneğin unlu mamuller ve şekerleme veya donmuş yoğurt veya dondurma gibi donmuş yiyeceklerde uzmanlaşmıştır.

Bölgenizde yemek servisi işletmeleriyle ilgili hangi düzenlemelerin bulunduğunu belirlemek için ilçe ofislerinizi veya belediyenizi ziyaret edin. İlk ve devam eden restoran teftiş süreci hakkında bilgi edinin.

Günün Videosu

Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildi

Ne satmayı planladığınızı, yaklaşık kar marjlarını, mallarınızı üretme ve saklama araçlarını, bir pazarlama planını ve iş metodolojinizin endüstriyi incelemiş olduğunuzu ve başarılı olmaya hazır olduğunuzu gösteren diğer bölümlerini ana hatlarıyla anlatan kapsamlı bir iş planı taslağı hazırlayın. Ticari kredi almak için bu belgeye ihtiyacınız olacak.

İç Gelir Servisi'nden bir işveren kimlik numarası ve eyalet sekreterinizden bir satış vergisi lisansı için başvurun. Bu bilgiler, çalışanları işe almanıza ve satılan ürünler için satış vergileri almanıza olanak sağlar. Tatlı endüstrisi emek yoğun olabilir, bu nedenle personeli hemen işe almaya hazırlayın.

Pişirilmiş ve Kuru Mallar

İşletmeniz için uygun bir yer bulun. Pişirilmiş ürünler ve şeker gibi kuru ürünler, müşterilerinizin eve tüketmeleri için kolay olabilir; bu nedenle, satmayı planladığınız şey buysa, işinizi yüksek görünürlükte, kolay erişilen bir konumda bulunan bir işletmeyi bulmak isteyebilirsiniz. Bir otoyol yakınında alışveriş merkezi. Mağazanızın sadece bir servis yeri olup olmayacağına ya da yemek pişirme ikramları sunacağınıza karar verin. Mağazanı buna göre tasarla.

Beklenen talebi karşılayacak büyüklükte ticari pişirme ve diğer donanımları satın alın. Ekipmanınızın ticari bir gıda kuruluşu için incelemeyi geçmek için uygun olup olmadığını ilçe sağlık departmanınızla doğrulayın.

Mallarınızı üretmek için gerekli malzemeye ve emeğe dayalı bir fiyat listesi tasarlayın. Fiyat yapınızı formüle ederken, kamu hizmetleri, bordro ve diğer sabit giderler gibi maliyetleri dahil edin.

Basılı veya sarı sayfalar gibi geleneksel reklamları ve kendi web siteniz ve çevrimiçi sınıflandırılmış hizmetler gibi elektronik yöntemleri kullanarak ürünlerinizi uygun müşterilere pazarlayın. Büyük halk etkinliklerinde ücretsiz örnekler sunun ve bir kupon ekleyin.

Dondurulmuş Tatlılar

Kış aylarında popülerliği koruyacak bir ürün grubu ve heyecan verici bir mağaza atmosferi yaratın. Yıl boyunca karlılığı korumak için bir kafe ya da şarküteri eklemeyi düşünün.

İşletmenizi, müşterilerin ürününüzü hızlı bir şekilde satın alıp tüketebilecekleri yerlerde bulun. Turistik bölgeleri veya yayaların sıcak aylarda dolaştığı alanları düşünün.

Hem hammaddelerinizi hem de son ürününüzü alabilecek büyüklükte bir ticari dondurucu satın alın. Dondurucunun arızalanması durumunda ihtiyaçlarınızı gidermek için bir yedek dondurucu satın alın.