Çiftçi pazarları, çiftçilere ve diğer küçük işletmelere müşterilerle bağlantı kurma ve satış yapma konusunda harika fırsatlar sunuyor. Ancak, bir stant ayırmak ve bazı ürünleri masaya koymak kadar kolay değil. Çiftçi pazarlarında satış yaparken başarılı olmanıza yardımcı olacak 25 ipucu.
Çiftçi Pazarlarında Satış Yapmak
Önceden Piyasaları Ziyaret Edin
Çiftçi pazar başarınızdaki en büyük faktörlerden biri gerçek piyasadır. Başarmak istediğin şeye uyan birini bulman gerek. Ve bu kararlılığı belirlemenin en iyi yolu, gidip kendiniz görmektir.
$config[code] not foundKadın, Gıda ve Tarım Ağı İcra Direktörü Leigh Adcock, Hobby Farms ile yaptığı röportajda, “Her pazarın kendine özgü bir kültürü ve havası var. Bazı pazarlar, haftalarındaki sebzelerini hızlıca satın almak isteyen yoğun alışveriş yapanlara hizmet verirken, diğerleri müzik ve çocuk etkinlikleriyle daha sosyal bir ortam yaratıyor. Pazarın nasıl bir şey olduğunu anlamak için pazarda satın alan diğer üreticiler ve kişilerle konuşun. ”
Kuralları öğren
Her pazarın kendine özgü kuralları vardır. Bu nedenle, başlamadan önce ne tür eşya, tablo ve satış yöntemlerine izin verildiğini görmek için organizatörlerle de görüşmeniz gerekir.
Küçük başla
Ayrıca, büyük bir satıcı ücreti olmadan küçük bir pazar seçmek veya ilk pazarınız için çok fazla ekipmana yatırım yapmanızı gerektiren bir pazar seçmek iyi bir fikir olabilir. Bu, işlemi öğrenmenize ve işiniz üzerinde gerçekten olumsuz bir etkisi olmadan önce bazı hatalar yapmanızı sağlar.
Eşsiz Bir Niş Bul
Her çiftçi pazarında domates ve marul satan tonlarca insan vardır. Peki ürünlerinizi eşsiz kılan nedir? Benzersiz bir çeşitlilik veya belirli bir ürün türü sunarak ürünlerinizi inceleyebilirsiniz. Veya standınızı farklı kılmak için ürünlerinizi kitler veya paketler halinde bile paketleyebilirsiniz.
Ürünlerinizi Farklılaştırın
Gerçek ürünleriniz de bir şekilde benzersiz olmalıdır. Belki de en taze domatesler veya en büyük karpuzlar.Ama farklılaşmanın, kulübenizin yürüdüğü kişiler için net olduğundan emin olun.
Kuru Çalıştır
Gerçek pazara gitmeden önce, her şeyin uyduğundan emin olmak için evinizi kurun ve geliştirebileceğiniz yerler olup olmadığını görün.
Detaylı Kontrol Listelerini Tutun
Ardından, gerçek ürünlerden standınızı ayarlamak ve öğelerinizi görüntülemek için ihtiyacınız olan şeylere kadar getirmeniz gereken her şeyi içeren bir kontrol listesi hazırlayın.
Temelleri hatırla
Ayrıca kendiniz ve ekibiniz için su ve aperatifler gibi şeyleri de unutmayın. Bütün gün çok çalışacaksın, o yüzden aç ve rahatsız olmak istemezsin.
En İyi Beslenen Yiyecekleri Göster
Standınızı hazırlarken, sergilenen yiyecekler çok büyük bir fark yaratabilir. Bir sürü kahverengi elma ya da solmuş ıspanak koymayın. En iyi ürünlerinizi seçin ve ön ve ortadakileri gösterin.
Eşyalarınızı Yüksek Yığın
Öğelerinizi düzenleme şekliniz, insanların onları algılama biçiminde de büyük bir fark yaratabilir.
Urban Farmer Curtis Stone, “Kazıkla, uçmasını izle” felsefesini paylaşıyor. Açıkladığı gibi, bolluk yanılsamasını yaratmak ürünlerinizin yoldan geçenlere daha çekici görünmesini sağlayabilir. Yani ürünlerinizi masaya yatırmak yerine istifleyin. Hatta, alışveriş yapanların üstünden bir şeyleri asabilir ya da diğer benzersiz ekran taktiklerini kullanarak, alışveriş yapanların ürünlerinizi aynı anda görebilmesini sağlayabilirsiniz.
Masanızı Dekore Edin
Ancak, sadece öğeleri ortaya koymak yeterli değildir. Standınıza görsel ilgi eklemek için masa örtüleri, tepsiler ve fotoğraflar gibi bir dekor ekleyin.
Kendini İyi Sun
Ayrıca, alışveriş yapanların standı nasıl algıladıklarının da büyük bir parçasısınız. Bu yüzden dağınık saç ve kirli kot ile görünmüyor. Konforlu ama temiz ve profesyonel olun, böylece insanlar sizden yiyecek satın almak için iyi hissederler.
Ayağa kalk
Stone ayrıca, standınızda oturmak yerine ayakta durmanın büyük bir fark yaratabileceğini öne sürüyor. Bu sizi müşterilerinizle göz seviyesine yerleştirir ve onlarla daha doğal etkileşime girmenizi sağlar.
Göz Alıcı Tabela Yapın
Ayrıca, müşterilerin dikkatini çekmek ve standınıza ürünlerinizden tam olarak ne bekleyebileceklerini bildirmek için bazı tabelalar ekleyebilirsiniz.
Tasarımcı Kiralama
Ancak, bir karton parçasına sadece bir tesadüf işareti yazmayın. İşaretlerinizin profesyonel görünmesini ve işinizi temsil etmesini istiyorsunuz. Sanatsal becerilerinize gerçekten güvenmiyorsanız, birilerini işe alın ya da yaratıcı bir arkadaşınıza iyi görünümlü bir tabela hazırlamanızda yardımcı olmasını isteyin.
Açıkça Etiket Fiyatlarını Etiketleyin
Müşteriler, standınızdaki her ürünün fiyatını sormak istemezler. Bu yüzden açıkça belirgin ve okunması kolay fiyatlarla işaretler koyun.
Dostça ve Konuşkan Olun
İnsanlar standınıza yaklaştığında, onları arkadaşça bir şekilde selamlayın ve sorularınızı yanıtlamak için uygun olduğunuzu bildiklerinden emin olun. Şaşırtma, ama fırsat kendini sunduğu zaman konuşmaya dahil et.
Tutarlı bir sistem oluşturun
Ayrıca, para almak ve satılan eşyaları ambalajlamak için bir sisteminiz olmalıdır. Çantaların kolayca erişilebilir olduğundan ve standınızda çalışan herkesin ödemeleri kabul etme işlemini bildiğinden emin olun. Bu şekilde deneyim her müşteri için tutarlı.
Operasyon Kılavuzu Oluştur
Çiftlik Pazarlama Çözümlerinden John Suscovich, taşımacılığa yönelik eşyaların paketlenmesinden, müşterilerin satın aldıklarında nasıl paketleneceğine kadar, sürecin her adımını kapsayan bir işlem kılavuzu oluşturmanızı önerir. Bu, tüm çalışanlarınızı veya yardımcılarınızı aynı sayfada tutmanıza izin verir, sizin için kolaylaştırır ve müşteriler için daha tutarlı bir deneyim yaratır.
Çizgiyi Devam Et
Standınıza yürüyen insanlar çok büyük bir çizgi görürlerse, durmadan geçebilirler. Bu nedenle müşterileri uzaklaştırmadan hızlıca hat üzerinde ilerlemeye çalışın.
Standınız için bir Akış Yaratın
Standınızdaki devasa hatların sınırlandırılmasının bir kısmı, diğerlerinin alımlarını tamamlarken insanların alışveriş yapmasına izin verecek şekilde ayarlanmasıdır. Bu, elbette pazarın düzenine bağlıdır, ancak odanız varsa, insanların alımları tamamlamayı beklerken nerede durmaları gerektiğini açıklığa kavuşturmak için bazı tabelalar oluşturun.
Soruları Satırken Cevapla
Ayrıca çoklu görev yapabilmeniz gerekir. Diğer müşterilerden gelen soruları yanıtlarken ödemeleri kabul etmeyi deneyin, böylece başkaları alışveriş yaparken bile çizgiyi hareket ettirmeye devam edebilirsiniz.
Bir SSS İşareti Oluştur
Ayrıca, birçok müşteri size aynı soruları tekrar tekrar söylerse, bir SSS işareti oluşturmanız sizin için yararlı olabilir. Bu, işlemi onlar için kolaylaştırır ve size zaman kazandırır, böylece satışları tamamlayabilirsiniz.
Çiftliğinizdeki Fotoğrafları Görüntüleme
Çiftçi pazarlarında alışveriş yapan pek çok insan aslında mal aldıkları çiftçilerle bağlantı kurmaktan hoşlanıyor. İnsanların standınıza bağlı hissetmelerine yardımcı olmanın bir yolu da çiftliğinizden bazı fotoğrafları göstererek satın alımlarının nereden geldiğini göstermektir.
Tarifler paylaş
Ayrıca insanların ürünlerinizle neler yapabileceği hakkında tarifler ve harika fikirler sunan ürünler için benzersiz görüntüler veya ambalajlar oluşturabilirsiniz.
Shutterstock ile Çiftçi Pazarı Resmi
Daha: Ulusal Çiftçi Piyasası Haftası, Popüler Makaleler
