Birçok insan ev yapımı yemek yapmayı sever.
Ne yazık ki, pişirme sevinçleri çabucak hayal kırıklığına uğrayabilir. Aileniz veya bir telefon görüşmesi sizi rahatsız ediyor ve şimdi de yemek yanıyor.
Umut verici görünen ancak belirsiz tariflere veya pişirme kabındaki farklılıklara ilişkin bir tarif buluyorsunuz.
Tembel aşçılar veya doğruluğa değer verenler Meld Knob + Clip'teki hayal kırıklıklarına olası bir çözüm bulabilirler.
Meld Knob, brülörünüzün pişirme sıcaklığını ayarlamak için mevcut pişirme setinize ve pişirme setinize takılabilen otomatik bir cihazdır. Meld'in iddia ettiği gibi sonuç, bir dereceden daha az bir sürede doğru olan tam olarak kontrol edilen bir pişirme sıcaklığıdır.
Bu akıllı pişirme kabı fikri, Jon Jenkins ve Darren Vengroff'tan geldi. Her ikisi de Amazon'da çalışırken ikisi bir araya geldi. On yıl sonra ikili, kendi şirketlerini kurmanın zamanı geldiğine karar verdi ve Meld doğdu.
Şimdi şirket ilk ürününü piyasaya sürmek için Kickstarter'a gitti. Meld Knob kampanya hedefini kolayca aştı ve 150.000 $ 'dan fazla para topladı.
Meld Knob + Clip hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki Kickstarter videosunu izleyin.
Kickstarter'da şöyle diyorlar: “Araştırmamız başarılı bir pişirme ile ilgili basit ama temel bir sorun olduğunu gösterdi: pişirme kabının sıcaklığını doğru bir şekilde kontrol etmek neredeyse imkansız. Daha da kötüsü, “orta” olarak ayarlanmış sobaların 100 kadar değişebileceğini gördük? farklı ocaklar arasında! ” Son derece hassas pişirme sıcaklıkları iddialarına ulaşmak için Meld, üç bölümden oluşan bir sistem kullanıyor. İlk olarak, ocağınızdaki sıcaklık düğmesini değiştiren Meld Knob. Ekip, Meld Knob'un montajının kolay olduğunu, alet gerektirmediğini ve neredeyse herhangi bir ocak, gaz veya elektrikle uyduğunu iddia ediyor. Topuzu Meld Clip ve iOS ve Android için beraberindeki uygulama tarafından kontrol edilir. Klips pişirme kabınıza takılır ve pişirilirken yemeğinizin sıcaklığını izler. Temel olarak, bir termometre. Bu bilgiler akıllı telefonunuzdaki uygulamaya Bluetooth ile gönderilir. Şirket, uygulamasının daha sonra Topuzu kontrol ederek mükemmel pişirme sıcaklığını korumak için ısıtmayı yukarı veya aşağı doğru ayarladığını iddia ediyor. Bu sistem biraz hantal olabilir gibi görünüyor. Meld, uygulamasının yüzlerce tarifle yüklü olarak geldiğini iddia ediyor ve siz de kendinizinkini ekleyebilirsiniz. Ancak, istediğiniz tarifi bulmak için arama yapmanız ve pişirmeye başlamadan önce Klipsi pişirme kapınıza takmanız gerekir. Meld, uygulamanın sıcaklığı manuel olarak kontrol etmenize izin vereceğini ancak kesin sıcaklığı bilmeniz gerektiğini söylüyor. Ayrıca, Meld sisteminin tüm pişirme biçimleri için ideal olmadığını unutmayın. Şirket, Meld'ın yavaş pişirmek ve kaynatmak için en iyi şekilde çalıştığını söylüyor. sous vide, avlanmak, kızartmak ve şekerleme yapmak. Meld, örneğin pişirme veya ızgaralama gibi diğer yöntemler için gerçekten işe yaramaz. Bu olası dezavantajlarla bile, Meld dikkat ve destek kazanmıştır. Kendi Meld'lerinizi önceden sipariş vermekle ilgileniyorsanız, Kickstarter fiyatı 129 $ 'dan başlıyor. Perakende fiyatı 149 $ olacak. Nakliye işleminin Ekim ayında başlayacağı tahmin edilmektedir. Resim: Meld
