Aşçılar, yemek planlama ve hazırlamanın yanı sıra mutfakta çalışan diğer insanları denetlemekten sorumludur. Şefler genellikle çalışan olarak kabul edilir ve restoranlar, oteller, hastaneler, kulüpler ve tatil köyleri için çalışırlar. Service Canada'ya göre, şeflerin maaşları, hizmet endüstrisindeki diğer işlerle karşılaştırılabilir ancak vasıflı ticaret işçilerinin ortalama ulusal maaşından düşük. İş unvanı, sorumluluk ve tecrübe şefin maaşını belirler.
$config[code] not foundOrtalama maaş
Kanada'daki bir aşçı için ortalama yıllık maaş 30.000 ila 62.000 dolar arasında değişmektedir. Service Canada'ya göre, şefin ortalama saatlik ücreti (13.71 $) Kanada ortalamasının (18.07 $) altında. 2004 yılında, şeflerin yüzde 89'u tam gün çalıştı.
Şef Çeşitleri
Bir şefin maaşının en büyük belirlenmesi iş unvanıdır. Tecrübe, eğitim ve yetenek, bir şefin mutfaktaki rütbesini ve sorumluluklarını etkiler. PayScale’e göre, bir şef aşçı 31.681 dolar ile 43.970 dolar arasında kazanmayı beklerken, yönetici şefin yıllık maaşı 42.841 ile 62.937 dolar arasında değişiyor. Bir "Red Seal" şefi veya başka sertifikalar olarak tanınması, bir şefin maaşını artırabilir.
Günün Videosu
Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildiYararları
İpuçları, bonuslar, avantajlar ve kar paylaşımı şefin gelirini artırabilir. PayScale Canada, bir şefin bu faydalarının, bir şefin gelirini yılda 1.000 ile 15.000 dolar arasında artırabileceğini tahmin ediyor. Aynı çalışmaya göre, şefler için en yaygın sağlık yararları tıbbi (yüzde 43) ve dişçilik (yüzde 32) sigorta kapsamıdır.Ancak, şeflerin yarısından fazlası (yüzde 56) işverenlerinden sağlık yardımı almamaktadır.
hususlar
Kuruluş türü şefin maaşını etkiler. Service Canada'ya göre, çoğu şef (yüzde 84) restoranlarda ve konaklama yerlerinde mutfaklarda çalışıyor. Maaşları ulusal ortalamayı yansıtıyor. Kumarhaneler, golf sahaları ve diğer turistik tatil yerlerinde çalışan şeflerin maaşları daha yüksektir.
Coğrafya
Bir şefin çalıştığı yer onun kazancını da etkiler. Örneğin, Alberta'daki bir şefin ortalama saatlik ücreti, ulusal ortalamanın üzerinde olan 22.09 $ 'dır. Kırsal, kentsel veya tatil yerlerinde çalışmak da şefin maaşını etkileyecektir.
Potansiyel
Service Canada'ya göre, şeflerin maaşları ve iş artışları sabit kalacak ve ücret artışındaki Kanada ortalamasını yansıtacaktır. Emeklilik oranları, bu sektörü fazla etkilemeyecektir, çünkü emeklilik oranı Kanada ortalamasının altındadır. Service Canada, bilgisayar becerilerini öğrenme iş piyasasında daha rekabetçi olmanın bir yolu olarak tanımladı. Bilgisayarlar çevrimiçi pazarlama, envanter yönetimi ve çevrimiçi reçete alımı için kullanılabilir.
