Bir restoran açmak istiyorsan, başlangıçtaki başlangıcı ve beklenen işletme maliyetini tespit etmek, ne tür bir kuruluş açabileceğini belirlemede yardımcı olacaktır. Bid on Equipment'tan yeni bir Infographic, bir restoranı başlatmanın ve işletmenin size ne kadara mal olacağı konusunda büyük ayrıntılara giriyor.
Bir restoranı açmanın, çalıştırmanın ve en önemlisi uzun süre devam etmenin zorlukları iyi belgelenmiştir. Ekipmana İlişkin Teklifin göründüğü şey, başlangıçtaki güvenlik depozitosundan yere, müşterilerin ne istediğini ve daha fazlasını içeren ayrıntılı bilgilerle size işin kapsamlı bir görünümünü verir.
$config[code] not found2017 itibariyle, Ulusal Restoran Derneği, ABD'de 1 milyondan fazla restoran bulunduğunu ve çoğunluğun küçük işletmeler olduğunu bildirdi. Bu restoranların 10'unda dokuzu 50'den az çalışana sahipken, 10'unda 7'si tek iş birimidir. Doğru mutfak ve operasyonlarla 2017 yılı için bildirilen toplam endüstri satışlarındaki 799 milyar dolarlık payınızı alabilirsiniz.
Bu nedenle, Bid on Equipment, bir restoran işletmecisi olarak yolculuğunuzun, “… doğru beklentiler, sağlıklı bütçeleme ve müşteriye gösterilen dikkatiniz varsa, harika bir restoranın yıllarca başarılı ve memnun hizmet görebildiğini görürseniz, iyi bir teklif olabilir. ”
Bir Restoran Başlatmanın Maliyetleri
Ekipmana İlişkin Teklifin topladığı verilerin miktarına dikkat çekmek önemlidir. Biri alıp koşmanın size ne kadara mal olacağını bulmak için lokanta operasyonlarının somun ve civatalarına giriyor. Ayrıca, yere, yönetmeliklere, vergilere, malzemelere ve daha fazlasına bağlı olarak büyük farklılıklar olacağını söylemeye gerek kalmadan devam ediyor. Bununla birlikte, infograpic size harcayacağınız beklentiler konusunda size harika bir başlangıç veriyor.
Restoranın türü toplam maliyeti belirler. En başarılı restoran türleri hızlı servis, hızlı rahat, kaliteli yemek, aile yemeği ve rahat yemeklerdir. En ucuz rotaya gitmek istiyorsanız gıda kamyonlarını 15.000 - 100.000 ABD Doları karşılığında alabilirsiniz.
Diğer taraftan bir franchise arıyorsanız, en pahalıları 1,5 milyon dolardan başlayıp 3.5 milyon dolara kadar çıkabiliyor. Onun aralığında KFC, Taco Bell ve Wendy’s var. Chick-fil-A en ucuz franchise şirketlerinden biridir, ancak ücret yapısı devam eden satışların yüzde 15'ini ve vergi öncesi kârın yüzde 50'sini toplamak için tasarlanmıştır.
Yerinizi aldıktan sonra, mutfak ekipmanları 75.000 - 115.000 $ arasında bir yere gidebilir. Bu, 25.000 $ veya daha fazla ekleyebilecek masaları, mobilyaları, tabakları, gümüş eşyalar ve cam eşyayı içermez.
Personel sonra gelir. Ve bu restoranınızın uzun süre hayatta kalmasını sağlamada kritik öneme sahiptir. Raporun dediği gibi “Harika bir restoran ile korkunç bir restoran arasındaki fark, müşterinin mutluluğuna bağlıdır. Çoğu zaman, müşterinin deneyimi restoran personeli ile etkileşime dayanır. ”
Çalışan sayısına ve yetenek seviyesine bağlı olarak, yönetici şefiniz, sous şefleri, aşçılar, sunucular, otobüs ve yöneticiler ve diğer tüm destek personeliniz, 35.000 dolardan başlayıp çok daha yüksek seviyelere gidebilir.
Restoranınızın sorunsuz çalışmasını sağlamak için gereken pazarlamayı, web sitelerini, teknolojiyi, açılış etkinliklerini ve diğer araçları unutmayın. İlk sermaye yatırımından sonra, aylık bakım, 3.000 ila 5.000 $ ve üzeri herhangi bir yere gidebilir.
Satın almak mı yoksa kiralamak mı istiyorsunuz? Restoranınızın sahibi olmaya karar verirseniz, metrekare başına ortalama 735.000 $ veya 178 $ ödeyebilirsiniz. Leasing biraz daha uygun fiyatlı bir alternatif sunacak ve ortalama kiralama seçenekleri metrekare başına yaklaşık 495.000 $ veya 159 $ olacak.
Shutterstock üzerinden fotoğraf
1 Yorum yap ▼
