Amerika'nın en sevilen dondurulmuş lezzetini seviyorsanız, bir dondurma çeşnisi olmayı düşünün. Denilen lezzet uzmanları, duyusal analistler ve flavorologlar. bu uzmanlar her gün dondurmayı tadar ve değerlendirir. Kulağa tatlı bir kariyer gibi geliyor.
Dondurmacıların ne yaptığı hakkında kendinizi eğitin. Yeni lezzetler yaratıyorlar, yeni ürünler geliştiriyorlar ve mevcut envanterde kalite güvence testleri yapıyorlar. Bir ürün geliştirmek veya seçmek için en iyi görünüm, lezzet ve dokuyu nasıl değerlendirebileceklerini bilmeli ve şirketleri için pazarlama temsilcisi olarak hizmet edebilirler.
$config[code] not foundGıda bilimi (süt ürünleri), işletme (ürün geliştirme) veya kimya konularına önem vererek üniversite diploması kazanın. Eğitiminize marka yönetiminde pazarlama kurslarını dahil edin.
Bir "kepçe" dükkanında çalışın. Küçük bir dondurma mağazasında uygulamalı deneyim, dondurma lezzetleri ve korunması, tüketici tercihleri ve işletme işletmesi hakkında pratik bilgiler sunar. Bir süt işletmesi veya çiftliği olan bir aileden değilseniz, bir sonraki en iyi şey budur.
Bir dondurma imalat şirketinde profesyonel bir çıraklık bulun. Kaşıkları yıka, not al, odak gruplarına yardım et, dondurucu sıcaklığını kontrol et. Kısacası, kendinizi dondurma yapma ortamına sokmak için ne gerekiyorsa yapın.
Damaklarına iyi bak. Tat alma duyularınız, diliniz ve ağzınız sağlıklı ve lezzetsiz olmalıdır. Bağışıklık sisteminizi güçlü tutun ve baharatlı veya keskin kokulu yiyecekleri yemekten kaçının. Tat alma kapasiteniz objektif olmalı.
Uyarı
Dondurma tadımı şarap tadımı gibidir. Dondurmacılar test ettikleri dondurmayı almazlar.
