Dünyanın en eski mesleklerinden biri olan barmenlik, eski zamanlara dayanır. Yıllar boyunca, meslek ABD'de yasak dahil olmak üzere iniş ve çıkışlarla uğraşmak zorunda kaldı. Şimdi, ülkenin her yerinde, bu uzmanları içecekleri karıştırmak ve kendi markalarını tedavi etmek için eğiten okullar var.
Eski Çağlar
Barmenlik izleri, "kamu içme evleri" olarak adlandırılan eski Yunan, Roma ve Asya toplumlarında geri bulunabilir. O zamanlardaki barmenlerin çoğu kendi içeceklerini ürettiler ve birahane sahipleri ya da hancılarıydılar.
$config[code] not foundDoğu Avrupa
Barmenler, 15. yüzyılda Fransa, İngiltere, Almanya ve İrlanda'daki elitist grupların bir parçasıydı. Barmenlik o dönemde en zengin ticaretlerden biri olarak kabul edildi.
Günün Videosu
Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildiÖn Yasağı
Barmenlik mesleği, Batı Avrupa'dan Yeni Dünya'ya geçti. Pioneer Inn ve Tavern Yasası, 1832'de Amerika Birleşik Devletleri Kongresi tarafından kabul edildi ve hanların ve salonların bir oda kiralamaması için vatanseverlere alkol servisi yapmasına izin verildi.
yasak
1919'da, çoğunlukla mizaç hareketi ve siyasi müttefikleri baskısı altında olan Amerika Birleşik Devletleri, alkol üretimi, taşınması ve satışının yasak olduğu 18. Değişikliği onayladı. Bu barmenlik mesleğini geçici olarak durdurdu.
Yasaklamanın Sonu
Devletlerin çoğu, 1933'te Yasaklamayı iptal etmek için yapılan 21. Değişikliği onayladığında, barmenler işe geri dönebildi.
