Başarılı bir restoran işletmesi başlatmak için uzun saatler süren planlamalara hazırlanın. Karşılaşabileceğiniz engellere ve gerçekte buna ithaf edebileceğiniz süreye bağlı olarak işlem beklenenden daha uzun sürebilir. Popüler bir turizm merkezi olan Miami, Güney Florida'daki her tür niş için potansiyel bir pazardır.
İşletmenizin yasal yapısını belirleyin. Restoranınızı tek mal sahibi, şirket, sınırlı sorumluluk veya ortaklık olarak çalıştırabilirsiniz. Daha fazla rehberlik için Florida Eyalet Bakanlığı ile irtibata geçin.
$config[code] not foundAkılda kalıcı bir işletme adı bulun ve Florida Dışişleri Bakanlığı'na hayali bir işletme adı altında yazın. Adın benzersiz olduğundan ve hiçbir kimsenin haklarına sahip olmadığından emin olun. Ayrıca, halihazırda kurulmuş bir işletmenin adını ihlal etmeye yaklaşmadığından da emin olun. Örneğin, "Planet Meatball" adlı bir restoran başlatmak, "Planet Hollywood" daki yasal ekipten sorun yaşamanıza neden olabilir.
Hayali işletme adı için çevrimiçi olarak başvurun veya 850-488-9000 numaralı telefonu arayın. Bu, Temmuz 2010 itibariyle beş yıllık bir süre için 50 $ maliyet.
İç İşveren Servisi aracılığıyla federal işveren kimlik numarasını veya EIN'yi edinin. Başvuru yapmak için SS-4 formunu kullanabilirsiniz. Uygulamayı çevrimiçi olarak indirebilir veya form sipariş etmek veya faks isteği yoluyla almak için 1-800-829-3676 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Florida Eyalet Sekreteri ile bir restoran iş başvurusu da yapılmalıdır.
Restoranınız için uygun bir yer seçin ve bir imar ve izin belgesi alın. Miami Planlama ve İmar Bölümü ile 305-4116-1499 numaralı telefonu arayarak irtibat kurun.
Mesleki bir lisans edinin. Ticari faaliyetlere başlamadan önce ilgili yerel şehri ve ilçe lisanslarını alın. 140 West Flagler St. RM'yi ziyaret ederek Miami-Dade County mesleki lisansını alma işlemini başlatın. 1407 veya 305-270-4949 numaralı telefonu arayabilir. Miami kentinde bir ilçe lisansının maliyeti Temmuz 2010'dan itibaren 45 ABD Dolarıdır. Şehirdeki finans bölümünü 444 S.W'de ziyaret ederek bir Miami meslek lisansı alma işlemine başlayın. 2. Ave. veya 305-416-1937 numaralı telefonu arayarak.
Florida Tarım ve Tüketici Hizmetleri Dairesi, Florida İşletme ve Mesleki Düzenleme Dairesi ve Florida Sağlık Bakanlığı düzenlemeleri hakkında bilgi edinin. Halka yemek servisi yapacağınız için bunlara uymanız gerekecektir. Bir inceleme planlamak için her bir acente ile irtibata geçin.
İş planını yaz. Hedeflerinizi, hedef pazarınızı, işletme giderlerinizi, öngörülen geliri, fon kaynaklarını ve pazarlama planını dahil edin. Rakiplerinizi tanımlayın ve temel yeterliliklerini değerlendirin.
Bekleme personeli işe alın. Geçmişlerini kontrol edin ve verimli çalışmaları ve müşterilere dostça ve nazik hizmet sunmaları için onları eğitin.
Mutfak düzenini, işçiliği, yemek masraflarını ve masa sıralarını içeren bir menü hazırlayın. Bu çok önemlidir - restorana yeni başladığınız için müşterileriniz farklı ve benzersiz bir şeyler bekleyecektir.
Restoran işinizi el ilanları, çevrimiçi promosyonlar, TV ve radyo istasyonu promosyonlarıyla pazarlayın. Anahtar, niş pazarınıza uygun ortamı bulmaktır.
