Otel Kat Hizmetleri Şeflerinin Önemi

İçindekiler:

Anonim

Kat hizmetleri müdürü ya da kat hizmetleri müdürünün aksine, amir, otel odalarının, lobilerin ve tüm ortak alanların tutarlı ve titiz bir temizlik almasını sağlamak için temizlik çalışanları ile birebir çalışır. Denetim otoritesi çalışanlarını tanır ve işlerini ertelediğinde iş etiğini artırmaları veya diğer çalışanlar ve departmanlar hakkında görüş veya gözlemlerini dile getirmeleri için teşvik eder. Denetim otoritesi, yeni çalışanların temizliği ve işe alınması ve eğitilmesi konusunda yardımcı olabilirken, denetim otoritesinin önemli rolü, profesyonel, yardımcı ve içerikli bir ev temizliği sağlamada ortaya çıkmaktadır.

$config[code] not found

Ana görevleri

Fotolia.com 'dan DelB tarafından fare görüntüsü

Temizlik görevlileri otel kapıcılarını ve temizlikçilerini koordine eder, programlar ve denetler. Süpervizör, görev atayarak ve otel odalarını, lobileri, restoranları ve banyoları denetleyerek, tüm çalışanların otel standartlarına uymak için işleri başardıklarını garanti eder. Denetim otoritesinin rolü otelin itibarı için hayati öneme sahip - eğer herhangi bir odada önceki konukların tam çöplükleri varsa, bir yemek odasında dün geceki akşam yemeğinden sonra yerde kırıntı ve bezelye ya da lobi katındaki bir fare kokusu varsa, süpervizör sorumluluk alır. Otelin sürekli vakumlu, düzenli ve taze olması süpervizördür.

Problem çözme

Empath tarafından kadın görüntüsü

Çünkü büyük otellerdeki temizlikçiler, stoklama, vakumlama veya temizlik konularında uzmanlaşmış işçilerden oluşan ekipler halinde çalışma eğilimindedir, denetçiler, kaliteli çalışmayı sağlamak için ekipleri kontrol eder. Bir işçi hastalanırsa veya bir temizlik ekibi az bulunursa, süpervizör derhal meselenin doldurabilecek başka bir çalışan tarafından yapıldığından emin olur. Bazı temizlik süpervizörleri diğer işleri borç vermeyi zorlaştırabilmesine rağmen temizlemeye yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildi

Denetimler

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu 2010-11 çalışanlarının bina ve temizlik raporuna göre, temizlik süpervizörleri denetleme yapıyorlar. Bu haftalık veya aylık denetimler - süpervizör veya otel genel müdürü tarafından karar verilir - otel binasının otelin sağlık ve temizlik politikalarına tutarlı bir şekilde uymasını sağlar.

Denetim otoritesi ayrıca çalışanların takım olarak profesyonel ve verimli bir şekilde çalışmasını sağlamak için temizlik personeli ile birlikte kontrol eder. Otellerde, temizlik ekibinin bir üyesi genel olarak, tüm odaların temizlenmesi durumunda, bir otel yazılım programı aracılığıyla elektronik olarak raporlama yapmaktan sorumludur.

Sarf Malzemeleri ve Envanter

sponges image Fotolia.com 'dan

Kat hizmetleri sorumlusu - otel veya kat hizmetleri müdürü değil - tüm temizlik malzemelerini sipariş eder ve stoklar. Denetim otoritesi ayrıca haftalık, iki haftada bir veya aylık envanter stokları çalıştırır, böylece tüm temizlik personeli güzel ve kapsamlı bir iş yapmak için ihtiyaç duyduğu malzeme ve donanıma sahip olur.

İdari Roller

Three office worker image Fotolia.com 'dan Vladimir Melnik tarafından

Kat hizmetleri süpervizörleri de yeni çalışanların taranması ve işe alınmasından sorumlu olabilirler. Denetim otoritesi bir ev işçisinin giriş ve çıkışlarını ve günlük güzergahı bildiğinden, denetim otoritesi, iş tanımına uymayan ya da izlenimine dayanarak doğru iş ahlakına sahip iş başvuru sahiplerini gösterebilir. Denetim otoritesi ayrıca yeni çalışanları eğitebilir ve işlerinde kaybolan çalışanları eğitebilir.

Denetim otoritesi ayrıca promosyonlar, departman transferleri veya işten çıkarmalar önerir. Süpervizörler, insan kaynağından veya genel müdürden daha fazla, çalışanların en çok çalışanı gören kişi olduğu için çalışanların kalitesinin yüksek olduğunu garanti eder. Denetim otoritesi ayrıca oda doluluk sayıları, çalışılan çalışma saatleri ve temizlik arzı ve ekipman maliyetleri hakkında raporlar hazırlayabilir. Muhasebe yöneticileri doğru gider raporları için güveniyor.

2016 Kapıcılar ve Bina Temizleyicileri için Maaş Bilgileri

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, kapıcılar ve bina temizleyicileri 2016 yılında yılda ortalama 24.190 dolar kazandılar. Düşük tarafta, kapıcılar ve bina temizleyicileri, yüzde 75'inin bu miktardan daha fazla kazandığı anlamına gelen 20.000 dolarlık yüzde 25'lik bir maaş kazandılar. Yüzde 75'inin maaşı 31,490 dolar, yani yüzde 25 daha fazla kazanıyor. 2016 yılında ABD'de 2.384.600 kişi kapıcı ve bina temizleyici olarak çalışmıştır.