Çalışma İstatistikleri Bürosu'na göre, ev sahibi ve hostes ihtiyacının 2012'den 2022'ye, yani ortalama bir büyüme oranı olan yüzde 12 oranında artması bekleniyor. Bu, konukları selamlayan ve işlerin sorunsuz şekilde yürüdüğünden emin olmak için restoranlarda çalışma fırsatı olması gerektiği anlamına gelir. Bununla birlikte, istihdam olanakları olsa da, host veya hostes olarak çalışmakla ilgilenen herkes, hosting görevlerini başarıyla tamamlamak için gereken temel becerileri bilmelidir.
$config[code] not foundİletişim yetenekleri
Barındırma görevleri, bir host veya hostesin meslektaşlarınız, işverenleriniz veya misafirlerinizle konuşup konuşamayacağı konusunda çok fazla iletişim gerektirir. Fikirleri etkili bir şekilde ifade etmeyi, tartışmaları sürdürmeyi ve yol tarif etmeyi biliyor olmalısınız. Bu, nasıl konuşacağınızı açıkça bilmeniz gerektiği anlamına gelir; böylece misafir ve iş arkadaşlarınız özlü bilgileri iletmek için anlayabilir ve cevap verebilirler. Örneğin, bir konuk bir menü hakkında soru sorduğunda, host veya hostes açık ve anlaşılır bilgiler sağlamalıdır.
Çoklu Görev, Uyum ve Becerileri Düzenleme
Bir hostes veya host, çoklu görev becerilerine sahip olmalıdır. Barındırıcı görevlerin büyük bir kısmı, bir defada birden fazla görevi yerine getirmeyi içerir. Örneğin, bir ev sahibi misafirleri selamlar, masalara gösterir ve yemek alanının aynı anda temiz olmasını sağlar. Barındırma, misafirlerden gelen sürekli talepleri ve bir masanın yemeklerini servis etmeyen bir garson gibi değişiklikleri içerdiğinden, bireylerin uyum ve organizasyon becerilerine ihtiyacı vardır. Bu, misafirlerin istekleri ve acil durumlar gibi görevlerin gereksiz tüm işlerden önce yapılması anlamına gelir.
Günün Videosu
Size Sapling tarafından getirildi Size Sapling tarafından getirildiDetaylara dikkat
Ayrıntılara dikkat etmek, sorunsuz çalışan her şey ile yetersiz bir deneyime sahip konuklar arasındaki fark anlamına gelebilir. Barındırma, ayrıntılara dikkat etmeyi gerektirir - en küçük ayrıntılara bile, çünkü konuklar bunları fark edebilir. Bir ev sahibi veya ev sahibi kirli yemek alanlarına ve kirli menülere veya koltuklara dikkat etme becerisine sahip olmalıdır.
Müşteri Hizmet Becerileri
Barındırma, halkla çalışmayı içerir. Bir ev sahibi veya ev sahibi, konuklarla etkileşime girme konusunda rahat olmalıdır. Ayrıca, barındırma müşteri hizmetleri becerilerini gerektirir. Örneğin, birey misafirleri nasıl etkili bir şekilde dinleyeceğini, hizmetten şikayetçi veya mutlu olup olmadıklarını bilmelidir. Konukların şikayet etmesi durumunda, ev sahibi veya hostes, bir iş arkadaşının yaptığı bir şey için özür dilese bile sorunu dinleyebilmeli ve çözebilmelidir.
