Teknoloji iş yapma biçimimizi kesinlikle değiştirdi ve belirli bir ailenin işletmesini çok özel bir şekilde etkiledi. Seattle kıyısı dışındaki Vashon Adası'ndaki bir organik restoran olan Sea Breeze Farm'ın kurucusu George Page, çalışanlarının daha üretken ve verimli olmalarını sağlamak için iPad'de çalışan iş uygulamalarını nasıl geliştirdiğini tartışmak üzere Brent Leary'ye katıldı.
* * * * *
$config[code] not found
George Page: Şey, onları çağırmak istediğim gibi, hızla küçük bir entegre mikro işletmelere doğru büyüyen küçük bir hobi aile çiftliğine başladık.
Öncelikle hayvanlardan oluşan çiftliğe ek olarak küçük bir sütümüz var, bir düzine inek sağıyoruz, et için domuz ve tavuk yetiştiriyoruz, yumurta için tavuk ve ördekler yetiştiriyoruz. Bunun üzerine küçük ölçekli bir şaraphane ve peynir yapma operasyonu ekledik.
Ek olarak, pastırma, jambon, pateler ve kurutulmuş etler yaptığımız küçük ölçekli bir kasap dükkanımız var. Ayrıca buna bağlı küçük bir çiftliğe organik restoranımız var.
Yerel Seattle bölgesi çiftçi pazarında faaliyet gösteriyoruz ve haftada bir ürün satıyoruz.
Küçük İşletme Trendleri: Tüm bunları nasıl başarabilirsiniz?
George Page: İşletme bilgilerini izleme ve tüm farklı yasal evrak işlerini ve sorunlarını işleme koyma yöntemim gerçekten organik olarak gelişti. Aynı iş gibi. Bu yüzden bir keşif süreci olmuştur.
Benim açımdan, bir sorunla karşılaşmak, bu bilgiyi izlemem gerekiyor. Nasıl yaparım? Bir kağıt parçası alayım ve bir liste yapmama izin ver. Tamam, bu biraz tuhaf. Excel'den ne haber? Bu aletin harika şeyler yapabileceğini hatırlıyorum. Böylece biz Excel ve elektronik tablolar kullanmaya başladık ve bu durum tıkanmaya başladı. Sadece eksik bir şey var gibiydi. Entegre bilgiyi daha dinamik ve daha ilişkisel hale getirebilecek bir şey.
O noktada FileMaker'ı keşfettim. Bir nokta ve tıklayın, sürükle ve bırak arayüzü kullanmak ve kendi veritabanı aracınızı tasarlamak basittir. Bu devrimciydi. Bu beni tamamen yeni bir yöne götürdü.
Küçük İşletme Trendleri: Yeni bir veritabanı oluşturmak için elektronik tabloları kullandınız mı? Bu iş yapma şeklinizi nasıl etkiledi?
George Page: Birçok işletme bilgisini birbirimizle ilişkilendirebileceğimiz bir senaryo sunmuştur. Veritabanının asıl amacı, gerçekten veri artıklığını ve veri girişi yedekliliğini ortadan kaldırmaktır.
Sisteminize bir şey koyarsanız, bir çalışanın adı ya da iletişim bilgileri ya da belki de bu yıl yaptığınız şarap, üzüm bağı gibi şarapla ilgili bilgiler olsun, bir daha yapmak zorunda kalmazsınız. bu tür şeyler.
Ek olarak, tüm bilgilerinizi birbiriyle ilişkili bir konumda tutmak için bir depo sağlar, böylece bir şeyler bulabilirsiniz. Bunun muhtemelen en büyük kısmı olduğunu söyleyebilirim. Sadece tüm bilgilerinizin parmaklarınızın ucunda olmasını sağlamak.
Sanırım diğer parça, iPad gibi gerçekten dinamik, kaygan, kullanıcı arayüzü ortamına bunu aktarabiliyor. Bu gerçekten hem seksi hem de çalışanlar ve müşteriler için çekici.
Küçük İşletme Trendleri: iPad hakkında biraz konuşun. Perakendecilik açısından nasıl kullanıyorsunuz?
George Page: İPad için basit bir faturalandırma sistemi yaratarak başladığı restoran ortamı tarafından yönlendirildi. FileMaker birkaç saat içinde çalışmaya başladığınızda ve çalıştırırken ve faturalandırma sisteminizi devreye sokarken size sağladığı birçok basit başlangıç çözümü vardır.
Benim doğal eğilimim, bunu başka bir düzeye çıkarmak ve tipik bir faturalandırma sisteminin biraz tuhaf ve garip olduğu bir ortam olan restoranımıza uygulamak istemekti. Çünkü bir hat için bilet veriyorsun. Bir dokunmatik ekrana ihtiyacınız var, bu sayede işleri hızlı bir şekilde bulabilirsiniz ve çiftlikten masaya mevsimlik bir restoran için günlük olarak değişen dinamik menü öğelerine sahipsiniz.
Bir sonraki seviyeye taşıdım ve FileMaker'dan faturalı bir arka uç çözümü aldım ve iPad'de kullanabileceğiniz bir dokunmatik ekran arabirimine ince ayar yaptım. Çalışanlarım iPad'den dokunmatik ekran sistemiyle sipariş alabilir.
Buna ek olarak, şefim tüm menü öğelerini dinamik olarak güncelleyebilir ve anında satış noktası sistemine yansıtılır. Bu yüzden fiyat değişiklikleri ve ürün açıklamaları servis personelim için anında hazır.
Küçük İşletme Trendleri: Çalışanlar işlerini yaparken, bilgileri günceller ve cihazınızda görebilirsiniz?
George Page: Kesinlikle. Bunun gerçekten harika bir özelliği, burada çiftliğimdeki ofisimde oturabilir, FileMaker'ı açık bırakabilir ve restorandaki satışları işaretleyebilirim.
Küçük İşletmelerin Trendleri: Bir iPad'i teslim etmenin çalışanlar için bir teşvik olabileceğine inanıyor musunuz?
George Page: Evet, çalışanların onu sevdiğini düşünüyorum. Arayüzün şık cinselliğini seviyorlar.
Şefim klasiktir. Bilgisayarda zaman harcamak istemiyor. Gitmek ve yemek yapmak istiyor. Adobe Illustrator'daki menüyü biçimlendirmeye çalışırken yazı tiplerini ve öğeleri kesmeye ve yapıştırmaya çalışırken sinirlenir. Sadece onu delirtiyor.
Oysa bu hoş ve kaygan kullanıcı arayüzü ile tüm menülerin tarihi bir kaydı gibi gerçekten harika şeylere sahipsiniz. Böylece kolayca bulabiliyor ve “Geçen senenin 15 Ağustos'undan menüm nerede?” Diyebilir. O yıl bu yıl taze domateslerle çoğaltmak istediği menüden bir tarif aldı.
Yine, teknolojinin bazen ortaya koyduğu hantallığın çoğunu ortadan kaldırmak zorunda kaldım.
Küçük İşletmelerin Trendleri: İnsanlar işletmeniz hakkında ve nasıl yemek yiyebilecekleri hakkında daha fazla bilgi edinebilir mi?
George Page: Deniz Esintisi Çiftliği'ne git. Online rezervasyon yapmak için bir sekme var. Biz muhteşem Puget Sound karşısında yüzen Seattle, çok sevimli bir 15 dakikalık feribot yolculuğu vardır. Oldukça özel bir küçük yer.
Bu röportaj, günümüzde iş dünyasında en düşündürücü girişimciler, yazarlar ve uzmanlarla yapılan görüşmelerin bir parçası. Bu röportaj yayınlanmak üzere düzenlenmiştir.
Tarayıcınız desteklemiyor
ses
öğesi.
Bu düşünce liderleriyle Bire Bir Görüşme serisinin bir parçasıdır. Konuşma metni yayınlanmak üzere düzenlenmiştir. Sesli veya görüntülü röportaj ise, yukarıdaki yerleşik oynatıcıya tıklayın veya iTunes veya Stitcher üzerinden abone olun.
3 Yorumlar ▼
