Brewer'ın Çırağı Nasıl Olunur?

Birayı seviyorsanız, bir bira fabrikasında çalışmak bir tutkuyu meslekle birleştirmek için harika bir yol gibi görünebilir. Yine de bir birahanede iş bulmak o kadar kolay değil. Fark edilmenin bir yolu, en sevdiğiniz bira fabrikasının musluğundaki sık sık patron olmak, personelle arkadaşça anlaşmak ve bir iş açarsa bir işle ilgileneceğinizi onlara bildirmektir. İş bulma şansınızı arttırmanın bir başka yolu da bir bira üreticisinin çıraklık kursuna katılmaktır. Bir bira fabrikasında çalışmanın ödülleri kazanmaktan ibaret olmadığını unutmayın; fiziksel olarak zorlu ve genellikle düşük ücretli bir kariyer ortamıdır.

$config[code] not found

Gereksinimlerini bulmak için ticaret okullarında ve üniversitelerde düzenlenen araştırma çıraklığı programları. Bazı okullar önceden tecrübesi veya eğitimi olmayan adayları kabul ederken, diğerleri matematik, kimya, fizik veya mühendislik gibi konularda en azından üniversite dersleri almış olanları tercih eder. Siz bu sırada, bira için elinize ne geçerse okuyabilirsiniz ve evdeki bira elinizi deneyin. Önceden yapabildiğin kadar şey öğrenmek sadece sana yardım edebilir.

Ne kadar derinden bira bira hakkında bilgi edinmek için kazmak istediğinize karar verin. Bira hazırlama konusundaki çıraklık, size evde nasıl daha iyi bira hazırlayacağınızı öğretmek kadar ya da biranız üzerinde profesyonel bir laboratuar analizi yapmayı öğretmek kadar derinlemesine olabilir. Programların tamamlanması birkaç günden bir sömestreye kadar süren kısa kurslar veya tamamlanması dört yıl alabilen tam kapsamlı kurslar olabilir. Seçtiğiniz şey, yatırım yapmak zorunda olduğunuz zamana ve paraya ve nerede bitmeyi umduğunuza bağlıdır. Kısa kurslar sadece fark edilmeye çalışan yeni başlayanlar için daha iyi olabilirken, yoğun kurslar bira ustasına terfi etmek isteyen mevcut çalışanlar için daha iyi olabilir.

Kaynaklarınızı sıraya sokun. Demlemek için çıraklığa katılmak biraz paraya mal olabilir ve federal finansal yardım için uygun bir öğrenme kursu değildir. Ücret okula, programın süresine ve programın yoğunluğuna bağlıdır. 2011 yılında, “Kendi Tarzında Bira Yap” a göre, harçların yaşama katılımıyla birlikte, küçük bir sınıf için 3.600 $ 'dan 30.000 $' a kadar çıktığı öğrenildi. Bu sayıları sektördeki beklentilerinizle dengeleyin. Başlama pozisyonları çok fazla temizlik ve homurdanma işini içerir ve genellikle bir kaç serbest bira atılırken asgari ücret öder.

Sınıfınızı seçin ve başvurun. Chicago'daki Siebel Enstitüsü de dahil olmak üzere bira ustası çıraklığı için birçok Amerikan okulu var; Vermont, Salisbury'deki Amerikan Bira Loncası; ve Oregon Eyalet Üniversitesi. Bazı sınıflar, size gerçek yaşam deneyimi sunmak için bazı ülkelerde - ülke dışında - bir bira fabrikasına seyahat etmeyi içerir. Evde daha yakın kalmak isteyenler için internet kursları da vardır.