John Brady ah-ha anı doğrudan halka satmanın gitmenin yolu olduğuna karar verdiğinde hatırlıyor.
Brady, “çim bitmiş” ve doğal olarak yetiştirilmiş sığır eti tedarik eden bir işletme olan Brady’s Beef’i işletmektedir. İşletme doğrudan Utah, Salt Lake City'deki ailelere satılıyor. Müşteriler ayrıca Pocatello, Idaho Şelaleleri ve Boise’in Brady’nin Idaho eyaletinde olduğu gibi Boise’de de California’daki müşterileridir.
$config[code] not foundTüm bu teslimatlar, Brady’nin Plant Ranch’ın bulunduğu küçük Downey topluluğu Idaho’nun ana üssünden doğrudan kamyonla yapılır.
Brady, çiftlikte bulunan telesekreterin kelimenin tam anlamıyla, telefonu almak için kimsenin bulunmaması halinde, “gülleri toplayıp begonyaları markalaştırmak” anlamına gelmediğini söylüyor. ayrıca seralarda süs bitkileri yetiştirir ve onları yerel müşterileri çeken bir bahçe merkezinde satar.
Şirket aynı zamanda çiftçi pazarlarında satılan sebzeleri de yetiştiriyor.
Bu, Brady, eşi, bir tam zamanlı çalışan ve bazı mevsimlik çalışanlar - çok farklı pazarlara sahip üç ayrı işletme tarafından işletilen çiftliği sağlar.
Brady, 15 ila 15 yıl arasında, ürünlerinin birçoğunu doğrudan müşterilere değil, daha büyük şirketlere toptan sattı.
Özellikle çiftliğin süs bitkisi işletmesi durumunda, Brady daha büyük seralara agresif bir şekilde pazarlamıştı. Tüm süs bitkileri envanterinizi bir kamyona yüklemek, tek bir varış noktasına götürmek ve bir kerede satmak çok daha kolaydı.
Ancak, Brady en büyük müşterisinin sadece “hayır” dediği yılı asla unutamayacak. Bu, müşterinin şirketindeki dahili değişikliklerden kaynaklanıyordu, ama elbette Brady'nin küçük işletmesi etkilendi.
Birden, seralarından tam bir envanterle ve onları satmak için hiçbir yerinden sıkıştı. Zordu, ama Brady yine de ürettiği şeyi karıştırmayı ve satmayı başardı.
Yine de, deneyim bu güne bağlı kaldığı önemli bir iş prensibini öğretti. Sadece bir veya birkaç büyük müşteriye güvenmek, işleri bir şekilde kolaylaştırır. Fakat bir başkasında, büyük bir müşterinin satın alma işlemini durdurması her zaman büyük bir riskti.
Çiftlikte, emtia piyasasında bir süredir satmakta olduğu inekleri ve yavruları vardı. Ancak Brady, sığır eti perakende satışını daha fazla para kazanabileceklerini belirleyerek daha küçük sığır eti üreticilerini yeni bir pazara sürükleyen şeyin bir parçası olduğunu söyledi.
Diğer bir faktörün, “çılgın inek” hastalığından birkaç yıl önce küçük bir korku yarattığını söyledi. Bu konu, daha az doğal veya daha az geleneksel alternatiflerin aksine, ot veya saman üzerinde yetiştirilen sığır eti halkın ilgisini çekti.
Ancak, üretilen ürün, temellere dayandığı gibi tanımlanabildiği kadarıyla, onu pazarlamak için kullanılan sistem, 21. yüzyılda safdır.
Brady ranch, çiftçi pazarlarındaki ürünleri ve yerel bahçe merkezlerinde süs bitkileri için güçlü müşteri tabanlarına sahiptir. Yine de, ilginç bir şekilde bu iki farklı müşteri grubunun yeni bir üründe, doğal olarak büyütülmüş sığır eti olarak zor bir satış olduğunu buldular. Bu yüzden yeni müşteriler bulmak zorunda kaldılar.
İnternete gir.
Brady itiraf ediyor:
“İnternet olayı inanılmaz. Her gün e-postamı alıyorum ve neredeyse her gün başka bir sipariş görüyorum. İnternet olmadan bunun mümkün olup olmadığını bilmiyorum. ”
Brady, BradysBeef.com'daki Web'deki varlığını ve Righteous Marketing'deki çevrimiçi pazarlamacı oğlu Robert'ın çabalarından büyük ölçüde sorumlu olduğunu düşünüyor. Ne de olsa, çoğu müşterisiyle 35 ila 850 mil uzakta (California örneğinde) başka bir şeye inanmak zor.
Brady, sığırlarını yüz yüze görüşebilecekleri bireysel müşterilere ve ailelere satmayı tercih ediyor. Geribildirimi çok faydalı buluyor ve müşterileri ile kişisel bir ilişkinin işinin önemli bir parçası olduğuna inanıyor.
Restoranlara yaklaştı, ancak çoğunun müşteri olarak uygun olmadığını söylüyor. Çoğu restoran, biftek ve hamburger servis ettiğini belirtti. Ama bütün eti satmak zorunda.
Ayrıca, şahsen teslim edemediği müşterilerden siparişler almaya karşı direndi. Örnekler New York ve Florida'daki insanlardan aldığı ilgi olabilir. Bu emirleri yerine getirmek, nakliye ve yeni bir karmaşıklık seviyesi gerektiriyor. Ayrıca, nakliye için sığır eti dondurma fikrinden hoşlanmadığını ve ürünün taze satılmasını tercih ettiğini söyledi.
Bir çözüm, çiftlik şimdi test pazarlaması olan sığır eti sarsıntılı bir çizgidir. Teoride, uzun mesafeler boyunca gönderilmesi daha kolay olan bir ürün olacaktır.
Brady, büyümenin diğer yolları kadar, çiftliğin diğer iki müşteri üssünün müşterileri için daha yaratıcı bir şekilde pazarlamayı planladığını söylüyor: Çiftçinin ürünler için pazarlarını ziyaret edenler ve süs bitkileri için bahçe merkezini ziyaret edenler.
* * * * *
Büyüyen işletmeler için lider yetenek edinme çözümleri sağlayıcısı olan iCIMS, Small Business Trend’in Brady’s Beef’in “Small Biz Spotlight’ının” resmi sponsoru olmaktan gurur duyuyor. İCIMS gibi, Brady’nin Beef zorlukların üstesinden geldi ve sürekli uyum sağlayarak ve geliştirerek başarıya devam etti. iCIMS, Brady'nin Sığır eti gibi şirketlerin “Küçük Biz Spot Işığı” sponsorluğunda tutkulu sürüşünü ve adanmışlıklarını destekleme fırsatına sahip olduğu için çok mutludur.)
Resimler: Brady’nin Sığır Eti
5 Yorumlar ▼
