Bu Yenilebilir Gıda Ambalajına Göz Atın (İzle)

Cevap, düşündüğünüzden daha basit olabilir. Araştırmacılar şu anda tüketicilerin sadece yiyecekleriyle birlikte yiyebilecekleri ambalaj oluşturmak için çalışıyor. Yeni yenilebilir ambalaj, tadı olmayan süt proteinlerinden yapılır. Ve ambalajı yemek istemiyorsanız, biyolojik olarak parçalanabilir.

Ek olarak, ABD zaten nüfusun tüketebileceğinden daha fazla süt üretmektedir. Dolayısıyla bu çözüm bir kerede birden fazla sorunu çözebilirdi. Ve eğer bu faktörler yeterli değilse, süt proteinlerinin aslında oksijeni plastik ambalajlardan daha iyi koruduğu ortaya çıktı. Bu nedenle kullanımı, gıdanın şu anda kullandığımız ambalajdakilerden daha yavaş bozulacağı anlamına gelebilir.

Ürün İnovasyonu, Tüketicilerin Başarılı Olmasına Fayda Sağlamalıdır

Bu son nokta önemlidir, çünkü tek yararı çevreye yönelik olsaydı, ancak tüketiciler için değilse, fikir ortaya çıkmayabilir. Ancak, bu çözüm tüm taraflara fayda sağlayan bir çözüm gibi görünüyor. Bu nedenle, bazı yaratıcı düşünce ve tamamen farklı bir şeyi denemeye istekli olmakla ne tür bir inovasyonun mümkün olabileceğini gösterir.

Yeni ambalajın, en az üç yıl boyunca raflara çarpması beklenmiyor. Ancak, olasılık gelecekte gıda üreticileri için bazı büyük şeylere yol açabilir.

Image: Amerikan Kimya Derneği aracılığıyla Newsy