Hayallerinizi çekmek için beklerken para kazanmak ister misiniz? Barmenlik fazladan bir gelir elde etmek için harika bir yol ya da takip etmek için harika bir kariyer yolu. Kaliforniya'da barmen olmak için fazladan paraya ihtiyaç duyan tüm bu oyuncuları, yapımcıları ve başlangıç CEO'ları için gitmek için bir yol olabilir.
Yasal kimlik al. Şehir ya da eyalet ne olursa olsun, yasal olarak hizmet ettiğin alkolü içene kadar barmen olamazsın. 21 yaşın altındaysanız, hala bir barda, garson, arkası (bulaşıkları yıkayan, kireçleri kesen, vb.) Veya konukçu olarak çalışabilirsiniz, ancak muslukların arkasında değil. Herhangi bir işe başvurmadan önce yaşınızın kanıtlandığından emin olun.
$config[code] not foundYasayı öğren. Her şehir, belediye veya ilçe farklıdır. Bazıları bir gıda işleyicisinin iznine sahip olmanızı gerektirebilir. Diğerleri barmenlik sertifikası almanızı isteyeceklerdir. Belediye binaları, mevcut barmenler veya Kaliforniya Alkollü İçecek Kontrolü web sitesi bu bilgiyi öğrenmek için en iyi yerlerdir.
Yasal gereklilikleri yerine getirin. Bir gıda işleyicisinin iznine sahip olmanız gerekiyorsa, teste katılın ve bir tane alın. Barmenlik sertifikası almanız gerekiyorsa, sertifikayı alın. Bu hedefler, bilgileri okumanız ve bilmeniz koşuluyla, genellikle iki gün kadar kısa bir sürede gerçekleştirilebilir. Gıda işleyicileri için genellikle bir rehber vardır. Barmenlik sertifikası için en çok sipariş edilen içecekleri inceleyebilirsiniz.
İçecek yapmayı öğrenin. Çevrimiçi kaynaklar ve kitaplar size yardımcı olabilir. Önce en çok sipariş edilen içecekleri inceleyin, ardından daha karmaşık ve nadir siparişlere geçin.
İş başvurusu. Yeni becerileriniz ve yönünüz ile yerel barların kapılarını alt etmeye başlayın. Özgeçmişinizde önceki herhangi bir restoran veya bar deneyimini ve ayrıca ilgili sertifika ve izinleri not ettiğinizden emin olun. Öncelikle bir bar olarak başlamak zorunda kalmazsanız, cesaretini kırmayın - bu, toprağın yerleşimini öğrenmek ve ipucu almak için en iyi yolu bulmak için harika bir yoldur.
Şimdiye kadar en iyi California barmen olun. İşi indirdikten sonra, doğru yaptığınızdan emin olun. Müşterilerinizin ne kadar mutlu olduğunu ölçmek için ipuçlarınızı kullanın. Samimi, eğlenceli ve kibar olduğunuzdan emin olun. Asla bir müşteriyle takas yapmayın ve işinizin insanların eğlenmekle ilgili olduğunu her zaman unutmayın - bu nedenle hem sizin hem de müşterilerinizin bundan zevk aldığından emin olun.
Bahşiş
En iyi barmenler içeceklerini bilenler. Menüde her birini örneklediğinizden emin olun, böylece müşterilerinize önerilerde bulunabilirsiniz.