New Jersey’de veya Wisconsin’de ikamet ediyorsanız, ev mutfağında yapılan kurabiye ve benzeri fırınlanmış ürünleri yasal olarak satamazsınız. Ancak, her iki eyalette de ev yapımı kurabiye satışları yasağını tersine çevirme çabaları sürmektedir.
Adalet Enstitüsünün bir avukatı olan Erica Smith, durumu Small Business Trends ile özel bir röportajda açıkladı: “Fırınlanmış mal satmak için pahalı bir ticari lisans almak ve kendi ticari mutfak alanınızı satın almak veya kiralamak zorundasınız, onbinlerce dolara mal olabilir. Bu, potansiyel olarak tehlikeli olmayan yiyecekler için bile geçerlidir, soğutma gerektirmeyen ve tamamen güvenli olan basit çerezler ve ekmekler gibi. ”
$config[code] not foundÇerez Satış Home Fırında Yasağı Ters
Evdeki üreticiler yıllardır bu eyaletlerdeki yasaları değiştirmeye çalışsalar da, Adalet Enstitüsü kısa süre önce devreye girdi. Milletvekilleri, bağımsız fırıncıların ev yapımı ürünlerini satmalarını yasal hale getirmek için New Jersey’de bir yasa tasarısı hazırladılar. Adalet Enstitüsü de politikalarını değiştirmek için Wisconsin'de yasal işlem başlattı.
Smith, bu eyaletlerdeki ev fırıncılarının nihayetinde unlu mamullerini yasal olarak satabileceğinden emin olduğunu söylese de, New Jersey'de çabayı zorlaştıran bir barikat var. Önerilen tasarı, New Jersey’nin alt evinde iki kez geçti. Ancak eyalet Senatosu’nun sağlık ve insani hizmetler Genel Başkanı Senatör. Joe Vitale bir oylama için tedbir getirmedi.
Vitale, yasaya, Smith’in ev yapımı ürünlerin satışına izin veren diğer 48 devlet tarafından kanıtlandığı gibi bir sorun olmaması gerektiğini söylediği sağlık sorunları nedeniyle karşı çıkmıyor. Diğer endişeleri, diğer ticari fırıncılara adalet etrafında dönüyor.
Ev üreticilerine çerezlerini ve benzer eşyaları satmalarına izin vermek, kendi ticari pişirme işletmelerini kurmak için zaman ve para harcayanlar için bazı sorunlara yol açabilir. Kendi ev mutfaklarında fırın yapanlar, unlu ek yükleri nedeniyle unlu mamulleri düşük fiyatlara satabilirler.
Bununla birlikte, part-time fırıncılık işletmeleri işletmek isteyenler ya da ticari alanlarını kiralayacak ya da sahip olacak kaynaklara sahip olmayanlar için, önerilen yasalar işletme mülkiyeti için daha fazla fırsat açabilir.
Ev yapımı ürünlerin satışını yasallaştırma çabasını görmek isteyenler için New Jersey'de başarılı olan Smith, Sen. Vitale ile iletişime geçebileceğinizi ve fikirlerinizi paylaşabileceğinizi söylüyor. Ayrıca, ev yapımı kurabiye satışı yasağını tersine çevirmek ve bağımsız fırıncılara daha fazla fırsat vermek için her iki eyalette de yasaların değişeceğine emin olduğunu söyledi.
Shutterstock ile ev yapımı kurabiye fotoğraf
6 Yorumlar ▼
